目前普遍用石粉做为家禽的主要钙来源，为满足蛋鸡生长及产蛋对钙营养的需求，在产蛋后备鸡阶段日粮中石粉用量约为1-2%，产蛋鸡阶段7-10%；浓缩饲料中含量为青年鸡7%左右，产蛋鸡20-25%左右。石粉的使用量不足可引起青年鸡、蛋鸡发育不健全、骨骼软化或骨质疏松、软蛋和破蛋增多等现象。饲料中石粉的添加水平应依据石粉钙含量及其溶解度而定，同时也受其他饲料中钙含量影响，不能简单通过饲料石粉多少评判饲料好坏，比如使用较多高钙低磷肉骨粉时，饲料中的石粉添加量会减少，而肉骨粉中含有较多的有害杂菌，容易引起鸡群顽固性拉稀，当前在饲料中很少添加，所以饲料中钙的补充主要以石粉为主。

一、使用劣质石粉
   某小型饲料厂反映使用其生产的蛋鸡料的蛋鸡，产蛋率下降了三分之一，检测发现饲料钙含量比标准少了三分之一，进一步发现使用的石粉钙含量只有22％，与通常石粉35%-38%的钙含量低了三分之一，通过对石粉检测，判定石粉为白云石。
5 B5 目前，生产上使用的石粉原料主要有方解石和石灰石，通常方解石和石灰石含钙量都在33%以上，优质的可达到35%-38%，通常方解石为白色或五色，石灰石为淡灰色或淡黄色，因此习惯将方解石粉称为白石粉，石灰石粉称为青石粉，是蛋鸡常用的钙源饲料。! # l2 W5 m+      

   白云石中钙含量为22%-24%，镁含量过高，为10%，过高镁会影响钙、铁、铜的吸收，因此白云石不适合作蛋鸡的钙源饲料。白云石通常为白色，而方解石通常也为白色，生产上常常将白云石当作方解石使用，造成钙含量不足，导致产蛋率下降。另目前市场上较多使用灰石粉或黑石粉，或者是白色较硬的晶体状石粉，钙含量检测都在36%左右，但该石粉质地较硬，钙含量虽高，但该石粉中的钙在鸡体内不容易吸收，使用这种石粉往往也会出现蛋壳薄、脆，破壳蛋多等现象，建议养殖户将石粉更换后，蛋壳质量恢复正常。
二、石粉粉碎粒度过细

   在蛋鸡日粮中使用的石粉，一般要求12目标准筛筛上物不高于15%，16目标准筛筛下物不高于30%左右的不同粒度颗粒状粗石粉混合物。蛋鸡使用颗粒状粗石粉可保持血液钙含量持续相对的稳定.满足蛋壳形成时钙的需求，且还可在肌胃中帮助其他饲料的消化。

   研究表明石粉在与腺胃和肌胃分泌的消化性酸起反应，其结果增加了消化系统这些部位的PH值。在鸡腺胃和肌胃中，石粉滞留的时间主要取决于石粉颗粒的大小。我们测定了大小两种颗粒大小的石粉与消化酸起反应后，所释放的等量钙离子。发现大、小颗粒的石粉由于表面积不同而具有不同的溶解能力。小颗粒的石粉表面积大，与消化性酸接触反应的面积也大，因此比大颗粒石粉溶解的快，细粒度粉状石粉在鸡的腺胃、肌胃和肠道中的停留时间较颗粒状石粉短一个小时左右，一方面来不及被鸡消化和吸收就以原形排出体外，吸收和利用率相当于粗石粉的80%-85%。另一方面不能像粗石粉那样帮助消化其他饲料，使饲料的消化利用率下降10%-15%。产蛋鸡饲料中含有6-8目的石粉比含有50目的石粉所产的蛋蛋壳强度要好，因为大颗粒的石粉比小颗粒的石粉具有更高的生物学利用率，且大颗粒石粉具有较低的溶解速率而有利于提高蛋壳强度，故想改善蛋壳质量就需增加钙在消化道中滞留时间，大颗粒的石粉逐渐溶解，从而使蛋壳在形成过程中能够不断地、稳定地吸收钙。

   研究发现，使用颗粒状粗石粉的120日龄青年鸡的平均胫骨长度比使用细石粉的长0.5-1厘米，预示开产后平均蛋重较大。相关研究证明，同一品种同一日龄的商品蛋鸡在相同的饲养管理条件下，使用颗粒状粗石粉育成的胫骨长度较长的产蛋鸡群，整个产蛋期总产蛋重比细石粉鸡群多0.9千克，平均每枚蛋重大2-3克。蛋鸡群中使用颗粒状粗石粉，蛋壳质量较好，破蛋、软蛋较少，经统计整个产蛋期可使破蛋减少1%左右，鸡群瘫痪病的发病率减少0.5%左右。

   有养鸡场220日龄蛋鸡蛋壳质量一直不好，表现为蛋壳颜色浅、质脆、起沙、无光泽、软壳、破蛋比例偏高，不时还有鸡啄蛋现象发生，但是鸡群采食饮水均无异常，粪便正常，精神良好，产蛋率与其它鸡群也差异不大。在排除疾病等因素后，牧鹤技术人员检查发现所使用的石粉全部为细石粉，随后建议将细石粉换成粗细搭配的石粉，问题得以解决。
- M 蛋鸡用石粉不可粉碎过细，因为小颗粒钙在肌胃中的停留时间短，利用率低，导致蛋壳质量下降。研究表明，石粉以大小粒度混合使用时(即75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉与12.5%50目石粉)破蛋率最低，蛋壳强度最大，因为大小粒度混合使用可均匀地供钙，从而保证蛋壳的质量，同时大颗粒对35周龄后老龄家禽更为重要，因为大颗粒石粉有助于维持骨髓钙数量和活性，并且增加鸡胃研磨饲料的能力，可促进饲料的消化。
三、误把沸石粉、麦饭石当石粉

   有养鸡场260日龄蛋鸡产蛋率急剧下降，软壳蛋、薄壳蛋多，食欲、精神尚可，少数站立困难，爪弯曲，初步判定与钙磷不足有关，经检查发现石粉粒度小，颜色为浅青白色，容重明显小，牧鹤化验室检测钙含量只有2.4%，可确定为沸石粉，建议客户将沸石粉换成石粉，5天后鸡群基本正常。)

   沸石粉是一种铝硅酸盐矿物，含有20多种元素，多孔穴，吸附功能强，具有抑菌、促生长、减少粪便臭味作用，可作为添加剂，但由于钙含量只有2%左右，不可作为钙源饲料代替石粉使用，否则会导致饲料钙严重不足。此外麦饭石、海泡石与沸石粉类似，钙含量很低，和石粉外观有些类似，但麦饭石、海泡石不能作为石粉使用，应与石粉区分开，养殖户在使用石粉时，要提高石粉的识别能力，避免误用后造成严重损失。

四、石粉用量相对过大或增加过快. J( H5 {0 a" ]4 G
   有些鸡场为方便配料，在蛋鸡产蛋初期将石粉的添加量迅速增加到8%，往往也会出现产蛋高峰期蛋鸡痛风现象，有养鸡场160日龄蛋鸡精神一般，食欲尚可，饮水量增加，部分粪便为白色水样稀粪，有少数死鸡，剖检观察到肾脏呈花斑状，输尿管内有白色石灰状物充盈，显微镜镜检发现针状尿酸盐结晶，诊断为痛风，检查配方发现石粉用量8.5%，骨粉2.5%，育成期钙含量就达到3.78%，且代谢能只有10.3兆焦／千克，可确定由于日粮代谢能偏低，钙含量高，前期采食量大，导致钙摄入量过大，沉积多引起痛风，有此现象的鸡群往往用药无效，产蛋后期方能自愈。经询问鸡群得痛风原因，养殖户说明由于玉米涨价，为了降低成本，用石粉和麸皮替换玉米，导致日粮中钙含量过高，牧鹤公司建议对养鸡场的大料配方进行调整，调整饲料代谢能11.3兆焦／千克，钙含量3.3%，二个星期后鸡群恢复正常。

   蛋鸡以能取食，日粮能值高，采食量小，能值低，采食量大，故在配制蛋鸡日粮时，代谢能与其他营养指标要保持基本恒定，否则易导致营养不足或过量，高产蛋鸡代谢能与钙的比值应在3.4-3.5，降低或升高代谢能时，钙也相应降低或升高，石粉用量也要相应变化。另养殖场在采购石粉时，应采购粉碎粒度合适的合格石粉，产蛋初期应缓慢调整石粉用量，避免石粉添加过快引起蛋鸡拉稀或痛风。